Dois Corvos conquista título de Melhor Cervejeira de Portugal
A mais recente edição do Ratebeer Best atribui à Dois Corvos a coroa de Melhor Cervejeira de Portugal. A plataforma internacional dedicada à avaliação de cervejas recorre às pontuações dos seus utilizadores, que avaliam com base no próprio consumo, para eleger as cervejeiras que mais se destacam em cada país.
Em Espanha, por exemplo, a Naparbier é a grande vencedora, ao passo que Kiuchi Brewery (Hitachino) é a melhor do Japão. No Reino Unido, destaca-se a Cloudwater Brew Co e, no Brasil, a Cervejaria Dádiva.
Depois de avaliar mais de 715 mil cervejas e 5 mil produtores de todo o Mundo, a Ratebeer elege ainda a Casamentos & Baptizados, da Dois Corvos, como a Melhor Cerveja de Portugal em 2020. Trata-se de uma Imperial Stout com adição de pastel de nata e 10% de teor alcoólico.
Segundo a Dois Corvos, «representa, por um lado, a tradição da pastelaria portuguesa, mas também a criatividade e a ousadia na criação de experiências únicas e diferenciadoras» por parte dos seus cervejeiros. A Casamentos & Baptizados celebra também o espírito de colaboração, uma vez que resulta de uma parceria com a norte-americana Burial.
Esta edição limitada está disponível no site da Dois Corvos, mas ficam prometidas desde já novidades para as próximas semanas: Raspberry Jam (Wild beer com framboesa), Plum Smuggler (Imperial Stout com ameixas fumadas da Polónia) e Orange Popsicko (uma IPA com adição de laranja).