Consumo de sidra aumenta em Portugal. Jovens são os maiores fãs
O consumo de sidra em Portugal tem vindo a aumentar na generalidade, mas os jovens apresentam o dobro do valor médio global. Dados do estudo TGI da Marktest mostram que 46,7% dos jovens dos 18 aos 24 anos diz ter consumido sidra nos últimos 12 meses. O mesmo é verdade para 31,4% dos cidadãos dos 25 aos 34 anos.
A taxa de consumo só baixa a partir da faixa etária seguinte, continuando a descer progressivamente até atingir um mínimo de 6,5% junto dos indivíduos com 65 e mais anos.
No total, a vaga de Julho de 2020 (dados mais recentes) do estudo TGI aponta para aproximadamente 1,7 milhões de indivíduos que referem ter consumido sidra nos últimos 12 meses, em Portugal. Este número representa 21,3% dos residentes no Continente com 18 e mais anos, o que significa que cerca de um em cada cinco portugueses maiores de idade bebe sidra.
“O consumo desta bebida tem crescido de forma sistemática desde 2015, aumentando 66% desde então”, revela ainda a Marktest. De 12,8% da população com 18 e mais anos em 2015, o consumo de sidra passou para 21,3% do universo analisado no Verão de 2020.