Como é que a Poke House chegou aos 18 milhões de facturação
Num crescimento quase contínuo a dois dígitos, as tigelas da Poke House já valem perto de 18 milhões de euros. E os fundadores, Duarte Costa e Francisco Guedes, acreditam que este vai ser o ano em que chegam à fasquia dos 20 milhões.
Texto de M.ª João Vieira Pinto
Perto de 18 milhões de euros de facturação em 2023, ali mentados por mais de 180 mil quilos de salmão, 128 mil de arroz ou 63 mil de abacate. Ingredientes que ajudam a compor uma média de 5000 poke bowls por dia… Os números são da Poke House, a marca fundada em 2017 pelos primos Duarte Costa e Francisco Guedes e que hoje se continua a servir em generosas tigelas distribuídas por 23 lojas entre Lisboa, Porto, Braga, Guimarães ou Almada.
Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Fevereiro de 2024 da revista Marketeer.