Chef Hélio Loureiro pode ter o melhor livro do mundo
O livro “Eating à la Porto” do chef Hélio Loureiro está na corrida para melhor livro do mundo nos Gourmand Awards. A obra concorre na categorial “Local” da competição, cuja entrega de prémios está marcada para 26 de Maio, na China.
A edição a concurso é a versão inglesa de “À Moda do Porto”, livro em que Hélio Loureiro apresenta receitas típicas da região da Invicta. No livro, editado pela Almedina, participam também outros chefs, convidados a reinventar alguns clássicos.
Os Gourmand Awards são conhecidos como os Óscares dos livros de gastronomia, premiando os melhores trabalhos sobre comida e vinho. Na shortlist constam tanto livros impressos como digitais.