Chef Filipe Carvalho é a nova cara da Beko. Sustentabilidade é o mote da parceria
A marca de grandes electrodomésticos Beko fechou uma parceria com o chef português Filipe Carvalho, tornando-o embaixador da marca em Portugal na área da sustentabilidade na cozinha e alimentação saudável para toda a família.
O chef de Aveiro, que em criança queria ser jogador de futebol e que trocou 14 anos da sua vida dedicada ao desporto pela gastronomia na Escola de Hotelaria de Coimbra, conquistando aos 33 anos a sua primeira estrela Michelin no Fifty Seconds em Lisboa, junta-se à Beko Portugal para promover a inovação e a sustentabilidade na cozinha sob o mote “Live Like a Pro”.
Filipe Carvalho, que já tinha acompanhado o lançamento da nova gama sustentável da Beko em Portugal, que conta com electrodomésticos fabricados com materiais reciclados e biocompósitos que reduzem utilização de químicos e o consumo energético, revela que o seu papel «será acima de tudo promover uma maior sustentabilidade dentro da cozinha dos lares portugueses».
O chef executivo do Fifty Seconds quer «tirar o maior partido da gastronomia a nível de uma vida mais sustentável» tanta para as pessoas como para o Planeta. Escolhas alimentares com um impacto positivo ou técnicas de confeccionar confeccionar mais sustentáveis, tirando partido da tecnologia dos eletrodomésticos que existem, são algumas das soluções que o cozinheiro aponta para contribuir para um ambiente mais verde.