Chanel compra campos de jasmim para garantir continuação do perfume N.º 5
Um dos elementos mais importantes de um perfume é a matéria-prima e a Chanel está preocupada que os ingredientes necessários para a elaboração da sua fragrância mais conhecida possam escassear. Por isso mesmo, decidiu comprar campos de jasmim para assegurar que poderá continuar a produzir o Chanel N.º 5.
De acordo com o Business of Fashion, os campos ficam no Sul de França, onde a empresa já tinha algumas plantações. Sentiu, porém, necessidade de reforçar o investimento, alargando também a outras flores que são colhidas à mão e depois transportadas para a fábrica da Chanel.
Dados avançados pela própria empresa apontam para 10 hectares adicionais de terreno, que se juntam aos 20 hectares que a Chanel já tinha e que explora em parceria com uma família da região. Olivier Polge, responsável pela área de perfumaria da Chanel desde 2013, explica que houve uma altura em que a produção de jasmim esteve ameaçada porque começou a ser levada para outros países.
Ao aumentar a sua própria produção de jasmim, a Chanel garante a qualidade da matéria-prima, cujo processo de colheita envolve um ritual anual: no final de Agosto, já perto da hora de almoço, quando o calor atinge o seu pico, dezenas de trabalhadores apanham as flores que depois serão transformadas em perfume.
A mesma publicação sublinha que o jasmim que cresce nesta região de Grasse tem um cheiro específico e que a zona se tornou conhecida como uma espécie de hub de fragrâncias já no século XVII.