Cerveja com arroz carolino ou fava tonka? Dois Corvos cria receitas especiais
A Dois Corvos comemora este ano o seu sexto aniversário e decidiu que o marco devia ser assinalado com seis cervejas. “Six years, six beers!” é o mote do desafio a que a cervejeira artesanal propôs dar resposta: desenvolver seis edições limitadas, que apenas vão estar disponíveis num pack especial que combina os novos sabores.
Segundo a Dois Corvos, as receitas presentes neste pack têm inspirações diferenciadas e desafiam os estilos mais clássicos. Para já, as cervejas encontram-se em pré-venda e só começarão a ser distribuídas na próxima semana.
Portuguese Rice Lager com arroz carolino português, Imperial Stout com fava tonka que repousou parcialmente em barricas de Rum da Madeira, Sour Ale com manga, duas IPAs (uma Cold IPA e uma Hazy IPA) e American Stout são as referências que os consumidores de cerveja podem esperar no pack.
O aniversário ficará marcado ainda por um evento no Tap Room, em Lisboa, que irá receber a cozinha do The Food Temple e a música de Lena Huracán, já no próximo dia 15. Esta primeira festa irá decorrer até às 22h, mas logo no dia seguinte haverá nova celebração, desta feita na companhia do BBB Taste e dos discos de ABDO.