Cerveja artesanal Letra celebra 9 anos com festa na fábrica
Há nove anos a dar o litro pela cerveja artesanal portuguesa. É desta forma que a Letra descreve o seu percurso até agora e que será celebrado já no próximo sábado, 15 de Outubro, com uma festa na fábrica onde tudo acontece. É em Braga, a casa desta cerveja minhota, que o 9.º aniversário da insígnia será assinalado.
Filipe Macieira, um dos fundadores da Letra, lembra que a primeira produção, em 2013, não foi logo um sucesso: «Sabíamos que ia correr mal e correu mesmo. Naquela altura, tínhamos apenas experiência em produzir cerveja em panela de 50 litros e naquele dia estávamos a produzir a uma escala de 1400 litros com equipamento ainda a brilhar de novo», afirma o responsável.
Em comunicado, Filipe Macieira recorda ainda que, no momento da separação dos grãos de malte do líquido, ficaram à espera 36 horas, dormiram no chão da fábrica, mas no final conseguiram produzir a primeira Stout da Letra, a Letra C.
Agora, é tempo de festejar. O programa de sábado inclui cervejas inéditas, bolo, brasas e uma bola de espelhos por cima dos fermentadores, mas o grande destaque será mesmo a edição comemorativa em lata que resulta do trabalhão de mais de uma centena de pessoas. Disponível em lata, a Letra Harvest & Friends 2022 é uma triple A com 9% de álcool, a primeira deste estilo a ser produzida pela marca.
O evento é de entrada livre e todos estão convidados a aparecer a partir das 17h. No entanto, a Letra alerta que quem quiser jantar terá de fazer reserva antecipada (927 283 225).
Às 18h, cantam-se os parabéns à cervejeira e prova-se a nova Letra Harvest & Friends, seguindo-se uma visita guiada às instalações. Pelas 18h45, há prova comentada da cerveja comemorativa e logo de seguida, às 19h, inicia-se a música com a banda Obra com um samba rock.
A programação termina com showcooking no exterior com os fogões Ofyr, às 19h30, e com um DJ set do DJ Destrokanov.