A Central de Cervejas e Bebidas está a acelerar a sua Jornada de Descarbonização, com um investimento total de 135 milhões de euros destinado à transição energética das suas unidades de produção. Este esforço insere-se na estratégia global da HEINEKEN, grupo a que pertence, para atingir a neutralidade carbónica até 2030 nas emissões diretas e indiretas (âmbitos 1 e 2).
De acordo com Julien Haex, diretor-geral da empresa, “atingir a neutralidade carbónica até 2030 é um objetivo central da estratégia global Brew a Better World. Em Portugal, estamos totalmente comprometidos em acelerar esta jornada e em produzir cerveja com energia 100% renovável até ao final da década”.
A Central de Cervejas e Bebidas já atingiu um marco importante: todas as suas operações em Portugal utilizam 100% de eletricidade proveniente de fontes renováveis. Este objetivo foi alcançado através da instalação de 8.400 painéis solares entre 2019 e 2023, nas unidades de Vialonga e Luso, com capacidade para gerar 3.189 MWh/ano e 1.379 MWh/ano, respetivamente, complementados com garantias de origem de energia verde.
Em 2025, a empresa reforça a sua transição energética com a entrada em funcionamento de um acordo de compra de energia (PPA) de longa duração, associado ao Parque Eólico de Alto da Coutada, que fornecerá 32 GWh/ano de eletricidade renovável.
O próximo passo centra-se na descarbonização da energia térmica, responsável por cerca de dois terços do consumo energético nas operações cervejeiras. Trata-se de um desafio significativo, uma vez que o aquecimento é essencial em várias fases do processo produtivo — desde a transformação da cevada até ao enchimento das garrafas.
Em parceria com a Siemens Portugal, a Central está a implementar um sistema inovador de recuperação de energia baseado em bombas de calor, que começará a operar em 2026 na Cervejeira de Vialonga. O sistema utilizará eletricidade de origem renovável (solar e eólica) para gerar calor através de um circuito de água quente, reduzindo significativamente o uso de gás natural e, consequentemente, as emissões de CO₂. O projeto é parcialmente financiado pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR).
Além disso, a empresa assinou uma parceria com a EDP e a Rondo Energy para instalar uma bateria térmica de 100 MWh, que entrará em operação em 2027. Este projeto pioneiro no setor das bebidas em Portugal combina energia solar, armazenamento térmico e eletrificação do calor para descarbonizar os processos industriais.
A Rondo Energy fornecerá a tecnologia da bateria térmica, enquanto a EDP garantirá o fornecimento de energia renovável a longo prazo e a instalação de uma central solar de 7 MWp, cuja produção servirá para carregar a bateria. Esta permitirá fornecer vapor de alta temperatura livre de carbono à cervejeira, num modelo inovador de “Heat-as-a-Service” — um dos primeiros contratos do género em Portugal.
Para Julien Haex, estas iniciativas refletem a ambição da empresa em liderar a transformação energética da indústria:
“Cumprir a transição da energia térmica exige investimento, inovação e colaboração com parceiros tecnológicos de referência. Estamos a ser pioneiros em Portugal, contribuindo para acelerar a descarbonização e reforçar a competitividade da indústria cervejeira no longo prazo.”
Com este plano, a Central de Cervejas e Bebidas posiciona-se na linha da frente da inovação sustentável, reafirmando o seu compromisso em reduzir o impacto ambiental e promover um modelo de produção mais eficiente e responsável.
