As autoridades de saúde de vários países da União Europeia continuam a retirar de forma preventiva diversos produtos de nutrição infantil, incluindo leite de fórmula, após a deteção da cereulida, uma toxina produzida pela bactéria Bacillus cereus, que pode causar náuseas, vómitos e diarreia. A medida está a ser tomada em resposta a uma ameaça à saúde pública, afetando vários lotes, marcas e produtos em diferentes países, tanto da Europa como de fora do continente.
O Centro Europeu para a Prevenção e Controlo de Doenças (ECDC) revelou que a retirada começou em dezembro de 2025 e continua ao longo de janeiro de 2026, como medida preventiva para proteger os consumidores. De acordo com o ECDC, citado pelo expansion foram reportados casos de diarreia em bebés que consumiram as fórmulas afetadas, embora sem a ocorrência de qualquer caso grave. Um dos bebés afetados foi diagnosticado com a toxina cereulida após ter apresentado vómitos e diarreia, mas recuperou posteriormente.
Em resposta a este incidente, as autoridades sanitárias estão a trabalhar em conjunto para monitorizar a situação e fornecer orientações científicas, assegurando que a troca de informações entre países seja realizada de forma eficiente. A Comissão Europeia solicitou à Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) que emita um parecer sobre os níveis de contaminação que devem justificar a retirada dos produtos do mercado. As conclusões da EFSA são esperadas para o início de fevereiro de 2026.
A cereulida é uma toxina que pode provocar sintomas gastrointestinais como vómitos e dores abdominais entre 30 minutos e seis horas após o consumo. Nos bebés, a toxina pode alterar o equilíbrio de sódio no organismo, provocando desidratação e outras complicações de saúde, com efeitos que variam em gravidade consoante a idade e o estado de saúde do bebé. As crianças com menos de seis meses são especialmente vulneráveis e correm maior risco de sofrer complicações graves.
As autoridades de saúde recomendam que, caso um bebé vomite após consumir algum dos lotes de leite retirados, os pais ou responsáveis procurem orientação médica de imediato. Caso os sintomas se agravem, com desidratação ou vómitos persistentes, é essencial que o bebé seja levado aos serviços de urgência, uma vez que complicações gastrointestinais podem surgir rapidamente.
