Bragança convida a conhecer região através do azeite
“Bragança Perto” é o mote da campanha lançada pelo município de Bragança para dar a conhecer a região. O azeite é o produto escolhido para aguçar a curiosidade, servindo de embaixador do distrito.
Hernâni Dias, presidente da Câmara Municipal de Bragança, considera que a gastronomia é um excelente cartão de visita e que o azeite «é, sem dúvida, um bem essencial que enriquece os pratos transmontanos». Em comunicado, o autarca destaca ainda o orgulho nos produtos da região e a vontade em partilhá-los com todas as pessoas.
«Neste sentido, ao dar a conhecer os nossos produtos fazemos, também, um claro convite à descoberta de Bragança e deste reino maravilhoso», conclui Hernâni Dias. Visitar explorações de azeite, conhecer o processo de fabrico e transformação e participar em provas são algumas das sugestões.