O Segredo do Croissant Perfeito: A Manteiga Faz Toda a Diferença
A relação entre croissants e manteiga é uma verdadeira história de amor culinária, e a Primor tem um papel de destaque nesta narrativa. “Se é bom, tem manteiga”. Quem nunca ouviu esta expressão? No mundo da pastelaria, poucos ingredientes são tão fundamentais como a manteiga e, no caso do croissant, ela é simplesmente indispensável.