Campo de Ourique: gourmet e cozy
Texto de Mª João Vieira Pinto
A ideia surgiu mesmo por parte do presidente da Câmara Municipal de Lisboa, António Costa, que, depois de uma visita ao mercado madrileno de San Miguel, quis importar o conceito enquanto fórmula de recuperação dos mercados já mais degradados da capital. Depois de alguns estudos, o de Campo de Ourique seria o eleito para o pontapé de saída.
Seguir-se-ia a abertura de um concurso público para a sua exploração, com a MCO, de Diogo Sousa Coutinho, David Igrejas e João Cota Dias, a ser a vencedora para a execução de um projecto que se quis diferenciador mas fiel às origens. Há espaços de restauração sim, mas estes quase que se misturam e convivem com as bancas de legumes, frutas ou pão, que desde há anos recebem os clientes!
Para ler o artigo na íntegra, consulte a edição de Setembro de 2015 da revista Marketeer.