Já são conhecidos os nomeados da 10.ª edição do Tejo Gourmet
A 10.ª edição do Tejo Gourmet, concurso nacional de iguarias e vinhos do Tejo, vai contar com um total de 63 nomeados, de Norte a Sul do País e Ilhas. A iniciativa promovida pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) e pela Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo regista, este ano, um número recorde de inscrições.
As provas que ditarão o vencedor deste ano começam no dia 1 de Fevereiro e estendem-se até 31 de Março com a Rota do Tejo Gourmet. Durante este período, o júri irá “provar e desfrutar dos menus vínicos criados especialmente para o Tejo Gourmet 2022”, explica a organização, em comunicado. As refeições, compostas por entrada, prato e sobremesa, são harmonizadas com diferentes vinhos da região que dá nome ao concurso. Além da avaliação feita pelos comensais, caberá a um painel de jurados, composto por quatro profissionais em cada visita, pontuar a gastronomia, os vinhos e a harmonização.
«Estamos bastante satisfeitos com a adesão a esta edição do Tejo Gourmet, que vem confirmar o espaço que este nosso concurso já ocupa no panorama nacional. Conta já com uma dezena de edições – com esta incluída – o que tem, sem dúvida, ajudado a afirmar os Vinhos do Tejo dentro e fora da região. Se na primeira edição aderiram 22 restaurantes, apenas da região dos Vinhos do Tejo, na última, em 2019, o número subiu para 58 e, este ano, para 63 restaurantes, neste que foi salto triplo, a contar da génese», afirma Luís de Castro, presidente da CVR Tejo.
O Tejo Gourmet premeia “O Melhor Restaurante”, assim como as categorias ‘”Melhor Entrada”, “Melhor Prato Principal”, “Melhor Sobremesa”, “Melhor Carta de Vinhos”, “Melhor Promoção”, “Restaurante Revelação”, “Melhor Casa de Petiscos”; “Melhor Cozinha Tradicional”, “Melhor Cozinha de Autor” e “Melhor Cozinha Internacional”. São ainda entregues diplomas de prata e de ouro. O anúncio e entrega dos prémios decorrerão durante a Gala Vinhos do Tejo, marcada para o dia 28 de Maio.
Os participantes da 10.ª edição do Tejo Gourmet são:
- A Casa do Avô (Guia, Albufeira)
- A Lúria (Portela de São Pedro, Tomar)
- A Toca do Coelho (Usseira, Óbidos)
- A Varanda do Parque (Santarém)
- Adega Açoriana – Tapas & Wine House (Pico, Açores)
- Alecrim.com (Funchal, Madeira)
- Almourol Restaurante (Tancos, Vila Nova da Barquinha)
- Amassa (Santarém)
- Atual Restaurante (Silveira, Torres Vedras)
- Aveiramariscos (Aveiras de Cima)
- Beef & Wines (Funchal, Ilha da Madeira)
- Belpaço (Tomar)
- Black Frog Restaurante & Gin House (Santarém)
- Burro Velho (Batalha)
- Café Alentejo (Évora)
- Capriola – Hotel Lusitano (Golegã)
- Casa Chef Victor Felisberto (Alferrarede, Abrantes)
- Casa de Pasto “A Regional Valonguense” (Valongo)
- Chalet Vicente (Funchal, Madeira)
- Clube Naval de São Roque do Pico (Pico, Açores)
- Cordel Maneirista (Coimbra)
- Danidoce Marisqueira (Alpiarça)
- De’gustar (Torres Novas)
- DiGusto (Santarém)
- Dom Joaquim (Évora)
- Dona Laura – Tapas e Vinhos (Évora)
- Genuinu’s (Aveiras de Cima)
- InPar Restaurante by Aroeira Lisbon Hotel (Aroeira, Charneca da Caparica)
- Mãe – Cozinha com Amor (Lisboa)
- Magma (Pico, Açores)
- Magna Carta – Wine & Food (Paredes da Vitória, Pataias)
- Mensa – Hotel Le Malibu Foz (Figueira da Foz)
- No Tacho (Coimbra)
- O Castelo (Belver)
- O Cavalo do Sorraia (Alpiarça)
- O Convite – Dom Gonçalo Hotel Spa (Fátima)
- O Febra (Almeirim)
- O Picadeiro (Tomar)
- O Poço do Zé (Casais de Santa Helena, Caldas da Rainha)
- O Rochedo (Pico, Açores)
- Oh!Vargas (Santarém)
- Palhinhas Gold (Rio Maior)
- Papa Figos (Torres Novas)
- Pátio da Graça (Santarém)
- Petiscaki (Montemor-o-Novo)
- Petrarum Domus Bar Restaurante (Óbidos)
- Pirá Cevicheria (Loulé)
- Praça – Hotel República (Tomar)
- Roots (Torres Vedras)
- Sabores de Az (Funchal, Madeira)
- Stop (Vila Nova da Barquinha)
- Taberna Lusitana (Matosinhos)
- Taberna Portuguesa 1865 (Rio Maior)
- Taberna Zé Cristino (Urqueira, Ourém)
- Tasko d’Adega (Fazendas de Almeirim)
- Taverna 1488 (Constância)
- Taverna Antiqua (Tomar)
- Taxiko Tapas (Funchal, Madeira)
- Triangular – Hamburgueria Artesanal (Évora)
- Villa Lausana (Lousã)
- Vintage (Pombal)
- Wish Restaurante & Sushi (Porto)