José Maria da Fonseca replica By The Wine em Azeitão
A José Maria da Fonseca está a preparar um segundo By The Wine. De Lisboa para Azeitão, a produtora de vinhos vai abrir uma “réplica” do restaurante que detém na Rua da Flores, levando para a Casa Museu o projecto gastronómico que tem vindo a desenvolver na capital.
As obras do segundo By The Wine já arrancaram e o espaço deverá abrir no final do primeiro trimestre do próximo ano. Estão previstos 100 lugares sentados, entre sala interior e pátio, segundo adianta a marca à Marketeer.
O restaurante será para o público em geral, pelo que não é necessário visitar a Casa Museu para desfrutar das propostas do By The Wine. Contudo, a ideia de criar este espaço partiu da procura dos visitantes: no ano passado, 40 mil pessoas passaram pela Casa Museu e muitas delas perguntavam por refeições.
Até aqui, a José Maria da Fonseca apenas realizava eventos corporativos em Azeitão. Com a novidade, poderá receber diferentes tipos de clientes, desde famílias a casais ou amigos.
Texto de Filipa Almeida