100% Vegetal, 100% Confuso: Burger King lança Big King vegetariano
Big King Vegetal é a nova opção vegetariana do Burger King, que promete o sabor de sempre de um dos hambúrgueres mais tradicionais do menu mas sem carne na lista de ingredientes. Depois do Whopper Vegetal, dos Nuggets Vegetais e do Long Vegetal, a cadeia de fast food continua a alargar a gama de produtos feitos à base de plantas para quem pretende reduzir o consumo de carne.
À semelhança dos lançamentos anteriores feitos a partir de ingredientes vegetais, o Burger King desenvolveu a nova opção do menu em parceria com a The Vegetarian Butcher. A versão vegetal do tradicional Big King “mantém o sabor especial da grelha e a mesma textura da receita original”, salienta a marca, em comunicado, fazendo desta uma “confusão deliciosa”.
O novo Big King Vegetal tem por base soja, trigo, óleo vegetal, ervas aromáticas e cebola. O hambúrguer duplo é, depois, coberto com queijo derretido, alface fresca, picles, cebola e molho Big King entre dois pães de sésamo. Desta forma, a combinação de ingredientes do hambúrguer é mantida, mas substituindo a carne de vaca por uma alternativa 100% vegetal.