1 em cada 5 portugueses bebe sidra. Quem são os consumidores?
Um milhão e 774 mil. De acordo com o estudo TGI da Marktest (dados mais recentes correspondentes à primeira vaga de 2020), é este o número de indivíduos em Portugal que referem ter consumido sidra nos últimos 12 meses.
Trata-se do equivalente a 21,1% dos residentes no Continente com 18 e mais anos, ou seja, o mesmo que dizer que um em cada cinco portugueses maiores de idade consome sidra – bebida alcoólica à base de sumo de maçã fermentado.
O mesmo estudo mostra que “o consumo de sidra é bastante segmentado por idade”. Dois terços dos consumidores têm menos de 45 anos e 45% tem menos de 35 anos. Além disso, 39% dos jovens dos 18 aos 24 diz ter consumido sidra nos últimos 12 meses.
“A taxa vai diminuindo à medida que se avança no grupo etário”, indica ainda a Marktest: o valor mínimo é alcançado junto dos indivíduos com 65 e mais anos, já que somente 10,6% consome sidra.