O restaurante com assinatura do chef Nuno Mendes, no Locke Santa Joana, entre o Marquês do Pombal e a Rua de Santa Marta, em Lisboa, foi o cenário que acolheu o mais recente almoço do Conselho Editorial da Marketeer. Um encontro organizado pela conselheira Inês Mendes da Silva e que permitiu a todos os presentes ficar a conhecer melhor não só o espaço – que abriu há cerca de um ano –, como a carta que o chef consultor vai desenhando em função da época do ano e dos produtos da estação.
Com vários pontos na agenda para análise, apenas houve tempo para fechar o tema da conferência anual da Marketeer, entre os peixinhos da horta que chegaram à mesa ou o arroz de camarão da costa. Presentes, no Locke Santa Joana, estiveram os conselheiros Inês Mendes da Silva (Notable), Inês Simões (Ageas), Inês Veloso (Randstad), Isabel Roseiro (Randstad), Joana Garoupa, Joana Pedroso (bp), João Santos (WYgroup), Jorge Aguiar (Mercedes), Leonor Garcia Marques (Vodafone), Paulo Tomé (novobanco), Pedro Ribeiro (Vila Galé), Rui Piteira (PMI), Rui Rijo Ferreira (Jaba Recordati), Rute Gonçalves (Galp), Teresa Burnay (Unilever), Tiago Simões (Betclic).
Artigo publicado na edição n.º 351 de Outubro de 2025
