O lagostim é rei neste festival. Sabores do Zêzere está de volta à vila ribatejana
O Festival Gastronómico do Lagostim e Peixe do Rio – Sabores do Zêzere está de regresso à vila ribatejana até 28 de Abril. O evento, promovido pelo Município de Ferreira do Zêzere, celebra as tradições gastronómicas e a cultura alimentar ferreirense, valorizando os produtos e a economia da região.
Durante o evento, os visitantes podem degustar nos restaurantes, cafés e pastelarias ade- rentes diversas especialidades, tais como: açorda de peixe do rio, peixe do rio frito, cogumelos recheados com lagostim ou vol-au-vent de lagostim, entre outros.
Para além das iguarias, o Sabores do Zêzere apresenta uma programação diversificada nos dois fins-de-semana, com actividades a decorrer no Mercado Municipal António Teixeira Antunes: showcookings, concurso de ideias gastronómicas, mercado de produtos locais, artesanato ao vivo e uma playzone dedicada às crianças.
Neste ano, em que se comemora 50 anos de liberdade, o Festival conta também com acções no âmbito cultural, nomeadamente exposições e espectáculos sobre o 25 de Abril no Centro Cultural Alfredo Keil.
«O Sabores do Zêzere é mais do que um simples festival, é uma celebração da identidade e riqueza cultural de Ferreira do Zêzere. Neste evento, a tradição e a inovação unem-se para proporcionar uma experiência gastronómica única a quem nos visita, enaltecendo os sabores autênticos da região», refere, em comunicado, Bruno Gomes, presidente da Câmara Municipal de Ferreira do Zêzere.