A anterior loja Noori Sushi & Pots do piso 2 do Centro Vasco da Gama vai agora dar lugar à Noori Pots, uma nova marca do universo Noori.
O Noori Pots nasce inspirado pelo “chirashi” — conceito japonês que significa “sushi desconstruído” — numa noção tradicional que é agora reinventada para dar lugar a uma “interpretação moderna que apresenta o sushi de maneira descomplicada, colorida, apelativa e altamente instagramável”, mantendo toda a autenticidade dos sabores japoneses.
Utilizando ingredientes e métodos de confeção tradicionais da cozinha japonesa, os pots oferecem uma nova linguagem de sushi, que muitas vezes apresenta peças inteiras na sua composição. “Pensado para quem procura saborear sushi de maneira diferente, o novo conceito veio também dar resposta a novas tendências de consumo – apresentando refeições equilibradas, leves, rápidas, com ingredientes frescos e uma estética visual forte”, descreve-se em nota de imprensa.
No menu, além do totalmente personalizável “Faz o teu pot” (11.45 euros), encontra-se os Pots Noori (10.95 euros) e os Pots Roll (10.95 euros), que se distinguem dos anteriores por combinarem o formato pot com peças de sushi inteiras.
A oferta é complementada por uma seleção de tacos (4.75 euros), um leque de entradas (a partir de 3.50 euros), e mochis de manga ou cheesecake (1.90 euros a unida ou 3.50 euros duas unidades).
O Noori Pots estará também disponível na Uber Eats. “muito em breve”, garante a marca.
