Miss Pavlova lança edição limitada de… Espumante Rosé
Espumante Rosé Miss Pavlova By Quinta de Santiago. É esta a designação da mais recente edição limitada e exclusiva da marca que promete trazer um pink mood a este Verão.
A ideia surgiu na sequência da amizade e admiração mútua das mulheres que lideram as duas marcas: Ana Maio, fundadora e CEO da Miss Pavlova, e Joana Santiago, produtora de vinhos e embaixadora da marca Quinta de Santiago.
Trata-se de um Espumante Rosé da Região dos Vinhos Verdes, obtido a partir da casta Touriga Nacional. É produzido pela Quinta de Santiago segundo o método tradicional, fazendo segunda fermentação em garrafa pelo período de 12 meses.
Segundo a Miss Pavlova, é ideal para acompanhar os produtos de pastelaria e o brunch da marca mas sobretudo os convívios de Verão entre família e amigos.
O Espumante Rosé Miss Pavlova By Quinta de Santiago encontra-se disponível na loja online – com entregas rápidas para todo o país – e na loja Miss Pavlova Maison, na Ribeira do Porto.
«Desdobrar a marca em produtos e projectos que fossem além da pastelaria era um objectivo e um sonho que queria muito concretizar. Pelo que este passo é mais um sonho tornado realidade com a especial nuance de ser um projeto desenvolvido em conjunto com uma chancela como a Quinta de Santiago, tão reconhecida no mercado», refere Ana Maio. E acrescenta: «A Joana, de espírito inquieto e entusiasta da Miss Pavlova desde a sua génese, decidiu experimentar fazer um lote muito limitado de base de Espumante Rosé – que ficou incrível por sinal! – para desafiar-me a fazermos juntas um espumante Miss Pavlova. Eu adorei a ideia. Ainda por cima Rosé! Depois, foi apenas uma questão de passar à concretização do projecto.»
Joana Santiago salienta que o espumante «é uma experiência única que combina a frescura atlântica da Região dos Vinhos Verdes, com a complexidade do estágio em borra em garrafa. É cativante no nariz e muito versátil. Fresco e elegante para desfrutar de um copo a qualquer hora do dia, mas também muito gastronómico proporcionando uma experiência única com os doces e o brunch da Miss Pavlova».