La Squadra apresenta nova carta de vinhos e experiências
Os fãs de vinho são o público-alvo das mais recentes mudanças levadas a cabo pelo La Squadra. O restaurante lisboeta está a celebrar o regresso do funcionamento sem restrições com a renovação da carta de vinhos, agora mais focada nas referências italianas.
Com assinatura do chef Augusto Gemelli, a carta propõe sugestões que se destacam pela relação qualidade/preço, mas também grandes reservas e raridades com origem em Itália. Há ainda espaço para garrafas Magnum, pensadas para ocasiões especiais.
«Através de uma pesquisa contínua, procurámos levar aos nossos clientes enófilos, e não só, uma selecção do que achamos mais interessante na produção vitivinícola italiana, tentando proporcionar, assim como na vertente gastronómica do nosso restaurante, uma viagem virtual a ‘Bella Itália’, sem sair do País», adianta a equipa do La Squadra em comunicado.
Quem não se quiser aventurar por Itália, terá à sua disposição uma selecção compacta de vinhos portugueses, incluindo o Rafeiro, produzido na Herdade do Monte Branco.
Esta renovação do lado vínico do La Squadra envolve ainda a disponibilização de novas experiências: a partir de agora, haverá um vinho em destaque todos os meses, associado a promoções e descontos. Além disso, é alargada a selecção de vinhos a copo para quem quer experimentar mais do que uma referência.
Haverá também uma página de sugestões especiais e um serviço (com reserva antecipada) que prepara a garrafa do cliente de forma correcta ao nível de temperatura e condições de abertura. Já quem procura um local para eventos de degustação e jantares vínicos, poderá espreitar a cave do La Squadra.