Into the Woods da Dois Corvos está de volta para 3 dias dedicados à cerveja artesanal
A 5.ª edição do Into the Woods – Wood & Winter Beer Weekend, promovida pela cervejeira artesanal portuguesa Dois Corvos, arranca hoje, 30 de Novembro, e prolonga-se até 2 de Dezembro, reunindo em Lisboa cervejas convidadas de todo o mundo e lançamentos exclusivos da Dois Corvos.
Este ano, a Dois Corvos vai abrir o evento com um jantar especial no Taproom Dois Corvos do Intendente – Dois Corvos BFF Dinner – Beer/Food/Friends! No dia 30 de Novembro propõe-se uma experiência de pairing, com lotação limitada, em que estarão à prova seis cervejas para seis pratos, seis momentos de degustação, onde algumas das cervejas estarão em ante-estreia.
O valor desta experiência é de 35 euros por pessoa e inclui duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas, e uma cerveja para cada um dos momentos. Requer inscrição prévia.
Na sexta-feira, dia 1, e no sábado, dia 2 de Dezembro, a festa segue para o Taproom da marca em Marvila. As torneiras vão estar a fluir, com muitas novidades especialmente trabalhadas para a ocasião, cervejas internacionais, com muita animação e comida para aquecer o Inverno. A entrada é livre.
No alinhamento haverá, para além das clássicas como a Murder in Carcavelos, barrel-aged, dark winter beers, sours e novas cervejas para provar como a Murder in Porto – Imperial Stout in Port barrels, a Smokey and the Mango – Smoked Mango Brett, a Teen Angst – Young Brett Sour, a Pyramid Scheme – Barleywine w/ Coffee & Coriander, a Apricot Subplot – Apricot sour w/ Brett, a Bachus 2023 – Talha Grape Ale, a Divórcios e Funerais 2023 – B.A. Imperial Stout w/ Pastel de Nata e a Black is the New Orange! – B.A. Imp. Stout w/ Orange Peel. São 8 lançamentos ao todo que a Dois Corvos preparou para apresentar ao longo destes dois dias.
O Into the Woods – Wood & Winter Beer Weekend conta também com cervejas convidadas das breweries internacionais Prizm, Puhaste, Neon Raptor, Attik, Fuerst Wiacek, Strange Brew, Garage, Península e Vault City.
A animação fica a cargo da DJ Bunny o’Williams a partir das 17h de sexta-feira, enquanto os Daniel Vieira Jazz Trio dão notas a partir das 21h. No sábado, por volta das 19h30, os Melting Pot trazem os sons irlandeses para o palco e para fechar a noite o set em vinil do Tropical Beats DJ.
No domingo há ainda uma tour à Fábrica de Cerveja da Dois Corvos, com inscrição prévia. Aficcionados e curiosos podem ficar a conhecer mais a fundo o programa de maturação e envelhecimento em barricas, que inclui ainda uma prova comentada de três das cervejas em lançamento no Into the Woods.
