Há um novo rooftop no Porto e fica no último piso do Yotel
Há um novo rooftop no Porto. Dá pelo nome de Nine by Cantinho dos Bragança e fica no último piso do Yotel Porto, no coração da invicta. O espaço, acolhedor e intimista, é o ponto de partida para uma viagem gastronómica sensorial liderada pelo chef João Moreira que homenageia a tradição reinventada com um toque de modernidade.
Seja ao fim da tarde, para desfrutar de um fantástico pôr-do-sol acompanhado por um cocktail de assinatura, ou para um jantar entre amigos ou familiares, o “Nine by Cantinho dos Bragança” promete surpreender. Da carta, destacam-se uma seleção de petiscos portugueses para partilhar, tais como Ceviche de Robalo (12€), Tacos de Salmão (14€) ou Gambas crocantes (14€) entre outras opções.
Como pratos principais, o chef sugere Polvo do Chef (28€), Entrecôte (42€/duas pessoas) ou Linguine negro com gambas e amêijoas (24€). Leite creme queimado (6€), Cheesecake de limão com coulis de frutos silvestres (7€) ou Brownie com caramelo salgado (7€) são as sugestões disponíveis como sobremesa.
Para além da gastronomia, os cocktails são uma forte aposta do “Nine by Cantinho dos Bragança”: cada cocktail tem como base momentos inesquecíveis das viagens da equipa, tornando-se uma narrativa viva das suas experiências. Para além de clássicos tais como Mojito (10€), Margarita (10€) ou Porto Tónico (10€), entre outros, o espaço oferece uma selecção de cocktails de assinatura: Green Witch, com base de maçã verde, botânicos africanos e o gin como protagonista ou o Premium Moscow Mule, à base de espuma de manjericão e gengibre.
«Temos estado a apostar muito na dinamização deste espaço e na colaboração com entidades e parceiros locais, de forma a aumentar o nosso leque de ofertas. Procurámos um parceiro local que se enquadrasse nos nossos ideais, criando aqui uma solução perfeita para aquilo que é a falta de oferta deste tipo de espaços na cidade do Porto, sobretudo ao nível de rooftops», destaca, em comunicado, Manuel Machado Carneiro, general manager do Yotel Porto.