Há um novo italiano para experimentar no centro de Lisboa. Já conhece o Allora?
O centro de Lisboa tem um novo restaurante italiano e chama-se Allora. Inspirado nas autênticas trattorias italianas, mas com a sofisticação de um restaurante cosmopolita, este novo espaço constrói os pratos de raiz e promete levar à mesa uma reinterpretação da clássica “cucina della nonna”.
Enchidos e queijos, aliados a um conceito de partilha, são um dos destaques do bar de antipasti, onde os protagonistas são os gelados artesanais e as sobremesas clássicas, que completam esta viagem de sabores, aromas e cores sob o comando do chef Francesco Francavilla.
A decoração urbana com uma forte iluminação conjugada com uma laranjeira no centro do Allora remete para os terraços típicos de Itália com o objectivo de proporcionar, assim, a ligação entre o conforto sofisticado e a origem dos ingredientes, quase todos eles vindos directamente de Itália.