Golden Vista: o novo restaurante da capital que junta a street food asiática ao karaoke
Já abriu portas o novo restaurante de Alcântara, em Lisboa. Chama-se Golden Vista, situa-se na zona das docas e apresenta-se como o primeiro conceito da cidade genuinamente chinês a aliar street food e karaoke.
O principal objectivo deste espaço é criar um universo onde os clientes são momentaneamente transportados para a China, através do ambiente, gastronomia, hospitalidade e autenticidade, com recurso a uma abordagem divertida. Além disso, o Golden Vista quer tornar-se um vínculo para a gastronomia e cultura chinesa em Portugal, segundo é revelado em comunicado.
O menu inclui sugestões como dim sum, noodles e arroz, baos, pratos principais, além de outros pratos típicos que prometem uma experiência única. Não só o menu, mas também as cores, a decoração e outras referências culturais foram pensadas ao pormenor.
O espaço é dividido em dois ambientes distintos: o universo gastronómico de rua (street food) no piso térreo e a decoração chinesa no piso superior. Elementos tradicionais destacam-se na iluminação e decoração, incluindo lanternas de rua, luzes néon, caracteres chineses, animais do zodíaco e calendários lunares, envolvidos numa paleta de cores quentes e preto, com um design tipicamente asiático. A este ambiente junta-se ainda o karaoke, onde os clientes podem testar os seus dotes vocais em palco ou numa cabine privada.