É preciso cuidado com este gelado. Só tem três ingredientes e um deles é aguardente
A agência Essência Comunicação Completa desafiou a gelataria portuense Neveiros a criar um gelado com a aguardente alvarinho Dona Paterna. O resultado é uma sobremesa onde o doce e o sabor da bebida se equilibram, garantem.
Apenas com três ingredientes – leite, açúcar e aguardente –, o gelado apresenta-se como um dar de mãos entre a criatividade e a tradição. O gelado pode ser encontrado em dois restaurantes de Melgaço, na Tasquinha da Portela e na Adega do Sabino. Mas a Dona Paterna já está a trabalhar na comercialização deste produto em outros locais.
«O alvarinho é muito versátil. Tenho a certeza de que mesmo os mais cépticos e quem não aprecia aguardente não irão ficar indiferentes a este gelado. O resultado é excepcional. Um gelado com carácter», diz, em comunicado, o produtor da Dona Paterna, Carlos Codesso.