O novo restaurante e rooftop japonês apresenta uma proposta contemporânea, sofisticada e vibrante, unindo gastronomia inovadora, cocktails criativos e música ao vivo, tudo numa localização privilegiada com vista panorâmica sobre Lisboa e o rio Tejo.
Localizado no topo do ME Lisbon Hotel, na prestigiada Avenida António Augusto de Aguiar, o ATTIKO Lisbon ocupa o 12.º piso e surge como um espaço elegante e acolhedor, destinado a transformar-se num ponto de encontro obrigatório na cidade. Com uma atmosfera envolvente e moderna, o espaço oferece uma experiência gastronómica diferenciada, onde a tradição japonesa se mistura com toques locais, num ambiente cosmopolita e animado.
Com presença já consolidada em destinos internacionais como Dubai e Bodrum, o ATTIKO traz para Lisboa um conceito dinâmico e contemporâneo, inspirado na energia vibrante da Ásia. A carta, cuidadosamente elaborada pelo renomado chef Kyung Soo Moon, destaca-se pela combinação de pratos de partilha, ingredientes premium e técnicas japonesas de excelência, oferecendo uma variedade refinada e saborosa.
Entre as especialidades, destacam-se pratos sofisticados e requintados como o Crudo de salmão com trufa, as Ostras frescas da Ria Formosa com yuzu e mel, os Sliders de wagyu com aioli de trufa, e o exclusivo Bacalhau negro com yuzu e gengibre, criado especialmente para a versão lisboeta do restaurante. Na robata, a grelha japonesa tradicional, brilham opções suculentas e aromáticas, como o Franguinho com yuzu kosho e miso, as Costeletas de borrego com chili e alho, o luxuoso Entrecôte de wagyu japonês A5, e o Caranguejo real com manteiga de yuzu.
A secção de sushi apresenta uma seleção criteriosa e artística, com o Nigiri Moriawase – escolha do chef – e makis sofisticados como o Wagyu Aburi e o O-Toro & Caviar. Para os vegetarianos e vegans, o menu inclui opções criativas e saborosas, como os Tacos de milho doce, a Beringela miso yaki e o Maki de couve-flor. Nas sobremesas, realçam-se iguarias delicadas como a Tarte de coco e manga e o Chocolate negro com sorbet de framboesa e champanhe.
A experiência é complementada por uma carta de cocktails originais e ousados, como o Goji Piscolé (com 1615 Acholado, Goji e frutos vermelhos) e o Kousou (com Perro de San Juan Espadín, estragão e gengibre). Para os que preferem bebidas sem álcool, o Hana Spritz – elaborado com sabugueiro, água tónica e kombucha de hortelã-pimenta – é uma escolha fresca e leve. A seleção de vinhos nacionais e internacionais, criteriosamente escolhida pelo sommelier, enriquece ainda mais a experiência.
Com capacidade para 63 lugares no interior, incluindo 12 na robata e 13 no bar, e 32 lugares na varanda exterior, o ATTIKO Lisbon oferece um ambiente confortável e sofisticado. Está aberto todos os dias das 18h30 à 1h00, prolongando-se até às 2h00 às sextas e sábados.
Para já, o restaurante funciona exclusivamente ao jantar, mas a equipa prepara o lançamento do serviço de almoço, visando atrair os profissionais da zona e os amantes da gastronomia à procura de novas experiências na capital.
Nas noites de quinta, sexta e sábado, o ambiente animado é garantido com atuações de DJs, reforçando a fusão entre gastronomia, música e entretenimento.
