Amélia (namorada de Nicolau) instala-se na Foz
A namorada do Nicolau, Amélia, chegou à Foz com uma carta onde não faltam novos sabores. No Amélia Foz junta-se a proximidade ao Porto e ao mar com pratos novos.
Quem por ali passar poderá encontrar os ovos Amélia (8 euros), escalfados em tosta de tomate com espinafres, abacate, acompanhados de granola salgada e húmus de beterraba, o Risotto de Abóbora com leite de coco e queijo cabra (12 euros) ou as clássicas Panquecas (5 euros) que podem fazer acompanhar-se de diferentes toppings como mel, doce, nutella ou maple syrup (5 euros).
Destacam-se sabores de outros países como a Sakshuka (8 euros) feita de ovos escalfados em molho de tomate picante, vegetais, feta e coentros, inspirada na cozinha israelita e o Chow Fun (12 euros), prato chinês que consiste numa massa de arroz com carne de vaca e couve pak choi. Também inspirados nesta cozinha destacam-se os Tacos de Pato (12 euros) com pickles asiáticos e molho hoisin, que fazem recordar o típico pato à Pequim.
Para acompanhar a refeição há smoothies como o Basílio (4,5 euros), de banana, maracujá e leite de coco que assegura uma viagem de sabores tropicais, tal como diversos cocktails e sumos que prometem não desiludir, seja o Rossini (5 euros), que junta o sabor de sumo de morango com espumante, ou o Mezcal Margarita (10 euros), a icónica Bloody Mary (10 euros), ou mesmo o Sumo Green Detox (4 euros), feito com alimentos como o aipo, espinafres, laranja, banana, gengibre e chia.
A par desta novidade está a inauguração de uma loja online I love Nicolau, onde se pode comprar vários itens do universo dos cães proprietários de restaurantes mais famosos do país. Desde a Manteiga de Amendoim (com ou sem cacau – 6,5 euros), a mochilas (25 euros), Tote Bags (5 euros), Bonés (15 euros), Sweat Shirts (25 euros) e até Jenga Nicolau (8 euros), são muitos os produtos que contam com a personalidade destas personagens.