As maiores marcas de produtos alimentares embalados nos Estados Unidos anunciaram planos para eliminar gradualmente os corantes sintéticos FD&C dos seus produtos, em resposta à campanha “Make America Healthy Again”, liderada pelo Secretário da Saúde Robert F. Kennedy Jr. e ao crescente alerta dos consumidores em relação aos riscos para a saúde associados a esses aditivos.
Em abril, a FDA revelou a intenção de retirar do mercado corantes artificiais à base de petróleo presentes em cereais, doces, snacks e bebidas, devido a estudos que associam esses corantes a problemas como défice de atenção e hiperatividade (ADHD), obesidade e diabetes, especialmente em crianças. Empresas como Campbell’s, Conagra Brands e General Mills estão a reformular os seus produtos, substituindo os corantes sintéticos por alternativas naturais, acompanhando a mudança de preferência dos consumidores por alimentos mais saudáveis e transparentes.
Esta decisão marca uma transformação significativa na indústria alimentar americana, impulsionada por uma maior consciencialização dos efeitos dos aditivos artificiais e por um desejo crescente de opções mais naturais e seguras para as famílias.
