Por Avenue Clinic
O envelhecimento é um processo fisiológico inevitável, caracterizado por alterações estruturais e funcionais em vários sistemas do corpo. Entre os mais afetados estão o tecido muscular esquelético, com perda de massa e força, e a pele, que sofre alterações como redução de colagénio, elastina, hidratação e espessura.
A nutrição desempenha um papel fundamental nestes processos sendo a ingestão proteica particularmente relevante e com grande potencial terapêutico neste contexto. A ingestão proteica adequada, quer em quantidade, quer em qualidade, é essencial para a manutenção da massa magra e integridade da pele. No entanto, e apesar das recomendações nutricionais, estudos demonstram que o consumo de proteínas é normalmente abaixo do recomendável na população adulta, principalmente em idosos, contribuindo para a degradação funcional e estética do organismo e para uma renovação celular pouco eficiente. É importante perceber e analisar a importância da proteína no contexto do envelhecimento, abordando a sua função, tanto no músculo esquelético como na pele e saúde cutânea.
Função da proteína no músculo esquelético
O músculo esquelético é um importante reservatório de aminoácidos, responsável pela mobilidade, metabolismo e longevidade funcional. A ingestão de proteínas estimula a síntese proteica muscular. Com o envelhecimento ocorre resistência anabólica o que exige maior consumo proteico para o mesmo efeito. A insuficiência proteica contribui para a perda de massa muscular, redução da força e da mobilidade, aumento do risco de quedas e fraturas assim como uma recuperação lenta de possíveis lesões.
Função da proteína na pele e saúde cutânea
A pele é composta principalmente por proteínas estruturais como colagénio (tipos I e III)-responsável por 70-80% do peso seco da pele- e elastina, que conferem firmeza e elasticidade, e ainda queratina e filagrina, responsáveis pela renovação celular, cicatrização e função barreira. A renovação da matriz dérmica depende também da disponibilidade de aminoácidos essenciais. A deficiência proteica está diretamente associada a rugas profundas e flacidez, pele fina, seca e sem brilho, redução da elasticidade, cicatrização lenta, perda de densidade dérmica, queda de cabelo e unhas frágeis, aumento de dermatites e hipersensibilidade. As regenerações celulares e cutâneas ficam também comprometidas em casos de défice proteico. A ingestão de proteína de qualidade atua diretamente na síntese de novas fibras e na regeneração dos tecidos danificados.
Intervenção terapêutica e nutricional
A quantidade e a qualidade da proteína ingerida são fatores determinantes. A necessidade proteica aumenta com a idade devido à menor eficiência na síntese proteica e à maior taxa de degradação. Estudos sugerem um consumo entre 1,2 e1,5g/Kg/dia para otimizar a saúde cutânea e sistémica. A distribuição proteica ao longo do dia e o consumo de fontes com todos os aminoácidos essenciais são fundamentais para promover a síntese tecidual. Fontes como ovo, peixe, leite e proteínas vegetais complementares como arroz e ervilhas, são consideradas indispensáveis e eficazes.
Estudos clínicos demonstram também a importância da suplementação oral como uma estratégia de intervenção terapêutica e nutricional. Suplementação com colagénio hidrolisado melhora a elasticidade, hidratação e densidade dérmica; proteína whey, pode ser importante para estímulo muscular; vitamina C, um cofactor essencial na síntese de colagénio e outros cofatores também extremamente importantes como zinco, cobre, silício orgânico e biotina, podem ser também adequados.
O estilo de vida, tem também um papel fundamental: exercício físico regular, principalmente treinos de resistência, sono adequado, evitar álcool, alimentos inflamatórios e tabaco e manter uma hidratação adequada são escolhas que promovem a saúde geral e da pele.
A integração de tratamentos estéticos faz também parte da intervenção terapêutica. Protocolos que associam suplementação proteica com bioestimuladores de colagénio, micro agulhamento, ultrassons, lasers e radiofrequência têm demonstrado resultados superiores na melhoria da qualidade da pele em pessoas já com algum grau de envelhecimento. Apesar da evidência robusta sobre o papel das proteínas no envelhecimento saudável,a ingestão diária, em muitos adultos permanece aquém do necessário.
O medo de sobrecarga renal, muitas vezes infundado, em indivíduos saudáveis, e hábitos alimentares desequilibrados contribuem para essa deficiência. O envelhecimento muscular e cutâneo não deve ser encarado como inevitável, mas sim como prevenido e parcialmente reversível, desde que se adotem as estratégias adequadas.
A ingestão equilibrada de proteína é um pilar fundamental na preservação da saúde muscular e cutânea durante o envelhecimento. Concluímos que, além de prevenir a sarcopenia (perda de massa e força do tecido muscular), a proteína sustenta a estruturada pele, o maior órgão do corpo humano, contribuindo para a firmeza, elasticidade e renovação celular. De modo a retardar o envelhecimento e a melhorar a qualidade de vida, devemos priorizar protocolos integrativos que unam alimentação de qualidade, suplementação estratégica, exercício físico e tratamentos estéticos personalizados.
Na Avenue Clinic, cuidamos do envelhecimento como uma fase natural que deve ser vivida com vitalidade, equilíbrio e auto-estima. Valorizamos uma abordagem integrativa, integrando ciência, conhecimento, sensibilidade, corpo e mente, nunca esquecendo o papel essencial da alimentação na saúde e bem-estar de cada pessoa.
