Quer aprender a fazer chocolate?

A Casa Grande vai abrir as portas da sua fábrica e convidar todas os fãs de chocolate a descobrirem os segredos por detrás dos produtos que desenvolvem. Num visita de 90 minutos às instalações, localizadas em Famalicão, é possível ficar a saber qual a origem do cacau utilizado, o que é a certificação UZT e se são ou não utilizados aromas artificiais (dica: não são), entre outras curiosidades.

João Pinho Vítor, Business director da Fábrica de Chocolates Casa Grande, explica que a ideia de criar estas visitas nasceu dos vários pedidos que recebiam diariamente para conhecer a fábrica. «Percebemos que havia grande curiosidade em conhecer o nosso trabalho e acima de tudo perceber melhor o processo de fabrico do nosso chocolate», conta o responsável.

Para visitar a fábrica da Casa Grande é necessário efectuar reserva antecipadamente, sendo que os grupos devem ter, no mínimo, 20 pessoas. As visitas incluem um workshop em que os participantes fazem o seu próprio chocolate para levar para casa.

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