No Baixo Alentejo, a Herdade da Malhadinha Nova, Relais & Châteaux, apresenta-se como um destino onde viticultura, gastronomia e hospitalidade se unem em perfeita harmonia. O livro Malhadinha: The Heart of Alentejo convida os leitores a conhecer esta propriedade de gestão familiar, cujo objetivo é inspirar através de experiências vínicas, turísticas e agrícolas autênticas e únicas.
Adquirida pela família Soares em 1998, a propriedade passou de um espaço parado no tempo a um santuário vibrante e ecologicamente consciente. Ao longo das décadas, as vinhas ancestrais e o restaurante com conceito gastronómico reconhecido pelo Guia Michelin com uma Estrela Verde coexistem com passeios a cavalo pelos extensos campos e seis alojamentos recuperados a partir de ruínas, integrando-se de forma natural na paisagem. Cada detalhe da propriedade reflete o compromisso com a sustentabilidade, autenticidade e herança, proporcionando uma experiência que combina tradição e inovação.
Escrito pela jornalista brasileira Gaia Lutz, residente em Lisboa, o livro conduz os leitores numa viagem pelo coração vitivinícola de Portugal, entre paisagens vastas e inspiradoras, celebrando o legado da família Soares e o sonho que deu origem à Malhadinha Nova.
