Local – Your Healthy Kitchen ajuda numa rentrée equilibrada
Local – Your Healthy Kitchen, em colaboração com a Nutrialma, apresenta uma série de propostas deliciosas que prometem nutrir corpo e alma e ajudam numa rentrée equilibrada. Os excessos das férias ficam para trás e o regresso à prática de exercício físico aliado a uma alimentação cuidada, com aposta na qualidade e no valor nutricional dos ingredientes, torna-se essencial num dia-a-dia mais exigente.
Assim, e sem nunca esquecer o seu conceito inclusivo, perfeito para todas as dietas alimentares, e dedicado à promoção de uma vida mais saudável, o Local – Your Healthy Kitchen aconselha os melhores pratos para os vários momentos do regresso aos treinos e ao trabalho.
Pré- treino
Nesta altura o melhor é optar por uma refeição que forneça energia para o esforço físico e, simultaneamente, algo de digestão leve para evitar indisposições durante o exercício.
Granola fruit bowl e açaí bowl: as frutas presentes em ambas as bowls fornecem os hidratos de carbono necessários para um boost de energia.
Pós- treino
Após o treino, é fundamental devolver ao corpo a energia e os nutrientes que foram consumidos durante o exercício. Uma refeição rica em proteína e fonte de hidratos de carbono, bem como de vitaminas minerais é sem dúvida, a opção ideal.
Salmão panko – o salmão é um excelente aliado pós-treino pela sua riqueza em ómega-3, um ácido gordo essencial e poderoso antioxidante
Hambúrguer de feijão preto com quinoa e guacamole – a combinação do feijão com a quinoa garante um aporte proteico de excelência, com todos os aminoácidos essenciais.
Frango açafrão– o frango é uma carne magra que fornece proteína de alto valor biológico. Combinado com o couscous, os pistácios e o iogurte, obtem-se os macronutrientes necessários para uma boa recuperação.
Refeições leves e nutritivas para o dia a dia
O Local aconselha refeições ricas em proteína e com baixo teor de gordura e hidratos de carbono.
Salada de camarão, abacate e laranja: Sendo o camarão uma excelente fonte proteica, com baixo teor de gordura e uma fonte considerável de selénio, esta é uma excelente opção.
Caril thai vermelho de tofu biológico e legumes: a sua riqueza em hortícolas torna este prato bastante nutritivo e leve. A presença do arroz integral torna-o mais saciante.
Salada césar de frango – a combinação do frango com os pinhões e o parmesão torna este prato muito rico em proteína. A alface que compõe a base é uma excelente fonte de água e por ser pobre em calorias, permite um maior volume alimentar no prato.
Poké CBS – a poke mais leve do Local, uma vez que a sua base é de curgete. É fonte de proteína devido à presença do camarão e do edamame e tem um baixo teor de hidratos de carbono.
Nunca é demais lembrar que é fundamental garantir uma correcta hidratação. Para além da ingestão diária de 1,5L a 3L de água, as limonadas, sumos naturais ou chás gelados do Local são ideais para complementar as melhores refeições.