Num mercado onde a inovação no consumo é cada vez mais valorizada, os mais jovens destacam-se como os principais entusiastas da experimentação de novas bebidas. De acordo com os dados da vaga de 2023 do estudo TGI, da Marktest, 1 em cada 3 portugueses (33,2%) afirma gostar de experimentar bebidas novas. Este comportamento, contudo, não está uniformemente distribuído entre faixas etárias, os jovens são claramente os mais recetivos à novidade.
Entre os indivíduos com idades compreendidas entre os 15 e os 34 anos, a proporção dos que dizem gostar de experimentar novas bebidas sobe para uns expressivos 49%. Já nos grupos etários mais avançados, essa percentagem desce significativamente, situando-se nos 20%. Esta diferença geracional evidencia a importância de segmentar bem as estratégias de marketing no sector de bebidas, especialmente em lançamentos e inovações de produto.
A análise baseia-se nas respostas à afirmação: “Gosto de experimentar novas bebidas”, onde os inquiridos escolheram as opções “Concordo totalmente” ou “Concordo”. No total, mais de 2,4 milhões de portugueses assumem essa predisposição para experimentar novidades no universo das bebidas, um sinal claro de abertura à diversidade e inovação por parte do consumidor nacional.
Os dados analisados fazem parte do TGI (Target Group Index), um estudo da Kantar Media, com licença de exploração em Portugal pela Marktest. Este estudo oferece uma visão aprofundada do consumidor, recolhendo informação sobre 17 grandes sectores de mercado, 280 categorias de produtos e serviços, e mais de 3 mil marcas. Para além dos hábitos de consumo, o TGI permite também analisar comportamentos, hobbies, estilos de vida e o consumo de meios de comunicação, uma ferramenta fundamental para marcas que pretendem posicionar-se estrategicamente no mercado português.
