Gordon Ramsay, o famoso chef com várias estrelas Michelin, revelou recentemente qual é o prato que considera arriscado pedir quando se come fora: a chamada “sopa do dia”.
O chef explica que, muitas vezes, este prato pode ser feito com ingredientes que sobraram de outros dias, sendo apresentado como novidade para parecer fresco e especial. Por isso, Ramsay sugere cautela: antes de escolher, pergunte sempre qual foi a sopa servida no dia anterior.
Além disso, Ramsay recomenda recorrer aos empregados do restaurante. Estes conhecem bem os pratos e sabem quais são os favoritos do chef ou os mais apreciados pelos clientes habituais. Pedir sugestões aos funcionários pode ser a melhor forma de evitar uma experiência decepcionante.
Em resumo, para uma refeição segura e agradável: fuja da sopa do dia e informe-se sobre as recomendações do restaurante.
