No dia 13 de setembro, o restaurante Erva, em Lisboa, convida os amantes do vinho e da boa gastronomia a embarcar numa verdadeira viagem sensorial pelo país, sem sair da capital. A ocasião é a Festa das Vindimas, um evento especial que celebra a colheita das uvas — um dos momentos mais emblemáticos do calendário agrícola português, com provas vínicas e criações gastronómicas sazonais inspiradas em cinco regiões de Portugal.
Situado no coração do Corinthia Lisbon, o restaurante Erva transforma-se, nesse dia, num autêntico roteiro enogastronómico, com estações dedicadas às regiões do Douro, Dão, Bairrada, Alentejo e Açores. Em destaque estarão cinco produtores de referência: Ramos Pinto, Quinta de Lemos, Bacalhôa Vinhos, Vicentino e Picowines, que vão dar a conhecer algumas das suas melhores colheitas.
Cada estação contará com vinhos harmonizados com propostas gastronómicas criadas pelo chef João Moreira e pela equipa do restaurante, pensadas para exaltar os sabores de cada região. O resultado é uma celebração do território e das suas tradições, com pratos e copos a dialogar em perfeita sintonia.
Além das provas, todos os vinhos estarão disponíveis para compra no local, alguns com condições especiais. Entre as referências em destaque estão o Dona Santana 2012 e o Gégé rosé da Quinta de Lemos, o Sauvignon Blanc 2023 e o Naked Pinot Noir 2024 da Vicentino, os Terras de Lava da Picowines, o Baga Clássico da Bacalhôa e o icónico Ramos Pinto Ruby Port.
A Festa das Vindimas decorre entre as 12h00 e as 22h00, com o valor de entrada fixado nos 49€ por pessoa. A participação pode ser feita de forma espontânea ou mediante reserva através do email reservas@erva-restaurante.pt
