Equipa do Mex Factory lança Nasty Burgers e menu só com 4 opções
Quem fica indeciso ao olhar para um menu com várias páginas poderá encontrar algum alívio nas sugestões da Nasty Burgers. A nova marca da equipa responsável pelo Mex Factory, no LX Factory, conta com apenas quatro opções de hambúrgueres, já disponíveis através das plataformas de entrega ao domicílio.
«A inspiração veio da street food de todo o Mundo – desde os Estados Unidos da América, com carnes assadas em baixa temperatura com o fumo; México, com as malaguetas secas e fumadas; Índia, pelas várias especiarias; e até Coreia, pelos molhos fermentados. O principal objectivo era criar hambúrgueres simples, sem muitos elementos, mas com o máximo de autenticidade nos ingredientes a utilizar. Um conceito fenomenal e muito diferenciador», explica o chef Maurício Vale.
Steve McCheese é uma das receitas desenhadas para dar corpo a este conceito. Juntam-se Brisket Bardot, Farrah “Cow” Cett e, ainda Pork Malone. Apresentados os quatro hambúrgueres, o Nasty surgere ainda Cheese Capio e Maroon Fries para acompanhamento. No fim da refeição, Le Brownie James.
Os nomes escolhidos são homenagens a estrelas do cinema, desporto e música da cultura norte-americana, segundo é explicado em comunicado. Para o futuro, ficam prometido hambúrgueres vegetarianos para complementar o menu e novos espaços que permitam aumentar o raio de alcance do serviço de delivery.
Os pedidos podem ser feitos de domingo a quinta-feira, entre as 12h e as 23h. Às sextas-feiras e sábados, a cozinha aceita pedidos até à meia-noite.