O Puntagrande Hotel, reconhecido mundialmente como o hotel mais pequeno do mundo, conquistou recentemente a prestigiada Llave Michelin 2025, consolidando-se como uma referência no turismo de luxo sustentável na Europa. Localizado na ilha de El Hierro, o boutique hotel continua a impressionar não apenas pelo seu tamanho diminuto, mas também pela experiência exclusiva e autêntica que oferece aos visitantes, garante o huffingtonpost.
Com apenas quatro quartos e uma suite, o Puntagrande prova que a exclusividade não depende da escala, mas da qualidade da experiência. Desde 1984, o hotel detém o título do Guinness World Records como o menor do planeta, e a distinção da Guia Michelin acrescenta ainda mais prestígio à sua já notável trajetória.
Originalmente construído por volta de 1830 como armazém portuário, o edifício foi restaurado mantendo sua estrutura histórica e utilizando pedra vulcânica local, criando uma harmonia única com o ambiente natural de El Hierro. A localização do hotel, sobre uma língua de rocha que se projeta para o oceano Atlântico, proporciona vistas espetaculares e um contacto direto com a natureza, tornando cada estadia uma experiência imersiva na ilha.
Desde 2018, o hotel é gerido pelos italianos Davide Nahmias e Paula, que imprimiram ao Puntagrande uma filosofia de luxo discreto, sustentabilidade e respeito à cultura local, reforçando a sua autenticidade histórica.
O restaurante do Puntagrande, agora premiado com a Llave Michelin 2025, destaca-se por uma culinária que valoriza ingredientes frescos, locais e sustentáveis, promovendo os sabores tradicionais das Canárias. Cada refeição é cuidadosamente pensada para criar uma experiência gastronómica memorável, que combina tradição e inovação de forma sustentável.
Além da gastronomia, o hotel adota práticas ecológicas rigorosas, incluindo redução de plásticos, uso de materiais reciclados e incentivo a produtos locais, tornando-se um modelo de turismo de luxo responsável.
O lema do Puntagrande resume sua filosofia: “Visite como turista, permaneça como convidado, e saia como amigo.”
