Açores: O Pico do Turismo Sustentável

Os Açores querem-se afirmar no mapa-múndi do Turismo como um dos grandes destinos sustentáveis. Depois de ter crescido exponencialmente nos últimos cinco anos, à boleia da chegada das companhias aéreas low-cost, agora é tempo de se pensar em valor, autenticidade e, claro, sustentabilidade para o arquipélago. E um dos maiores exemplos dá pelo nome de ilha do Pico, onde todo e qualquer projecto segue linhas rígidas de construção, volumetria, de escolha de materiais ou tipo de oferta. Mas claro que há marcas com valores e valor maiores noutras ilhas, como em São Miguel. Hotelaria, restauração, vinho ou fragrâncias são apenas algumas das áreas que estão a mostrar como é possível fazer bem. É o caso do Santa Bárbara e do White, em São Miguel, ou das Lava Homes, da Azores Wine Company, da Adega do Vulcão e da Aqua dos Açores, no Pico. Venha daí nesta viagem

Por M.ª João Vieira Pinto

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Junho de 2021 da revista Marketeer.

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