“A vida passa a comer” foi o mote da celebração dos 40 anos do Continente, comemorados no ano passado. “Passámos 40 anos a comer, a alimentar e a partilhar bons momentos. Por isso não podíamos deixar esse mote de lado e aqui estamos, na Páscoa, a celebrar um bom momento à mesa”, comentou Filipa Appleton, Head of Brand & Marketing do Continente, num evento que juntou um grupo de jornalistas para apresentar as novidades deste ano do retalhista para a quadra festiva. “A Páscoa é um momento de reunião, de celebrar a tradição também com modernidade e com outros amigos, com uma família mais alargada e com novas tradições, até de outros países”, sublinhou.
A pensar nos convívios à mesa que se avizinham, o Continente preparou uma oferta especial para a feira de Páscoa: dos presentes para os mais novos, às amêndoas para os amigos, passando pelas diversas iguarias que alimentam todos os anos a tradição.
Entre os principais destaques alimentares, além de uma extensa variedade de folares doces e salgados, encontra-se o menu especial da Cozinha Continente, com novidades e propostas típicas da época, assinadas pelo Chef André Matos. É possível encomendar refeições completas para uma Páscoa sem complicações ou tempo a mais na cozinha. Cada prato é confeccionado a partir das receitas tradicionais que avivam as memórias de família.
“Bons ingredientes e bons produtos podem fazer receitas maravilhosas. No Continente privilegiamos sempre ao longo de todo o ano produtos sazonais e com grande qualidade, produtos que cumpram todas as necessidades nutricionais para todas as carteiras e todos os gostos, satisfazendo o dia-a-dia, mas também estes momentos especiais”, refere a responsável, destacando os produtos disponíveis para todos aqueles que preferem cozinhar para esta ocasião.
Como é tradição, a feira da Páscoa no Continente apresenta uma enorme diversidade de amêndoas da marca Bem Me Quer, das mais simples e tradicionais, com chocolate de leite ou chocolate negro, aos sabores tendência mais irreverentes, como as opções de Pistácios cobertos com Chocolate de Leite ou as Amêndoas de Chocolate Branco e Maracujá. Os que preferem soluções mais equilibradas têm de experimentar as Amêndoas de Chocolate de Leite Sem Açúcar e as Amêndoas de Chocolate Negro Sem Açúcar. E, claro, não faltam os ovos temáticos que as crianças adoram.
À mesa, nesta época, também não pode faltar o Folar da Páscoa. Para assinalar este momento – e também surpreender – o Continente apresenta uma selecção de folares pensada para todos os gostos: das versões clássicas, que prometem ‘alimentar a tradição’, às propostas mais criativas e inesperadas.
Entre os destaques, encontram-se as receitas exclusivas desenvolvidas em parceria com a Pastelaria Suíça, uma referência histórica lisboeta. O Continente explica que o Folar Folhado de Canela, com massa mãe, sabor intenso a canela e um acabamento caramelizado, oferece um sabor quente e crocante, que se desfaz na boca a cada dentada. A esta opção junta-se a versão tradicional, preparada com massa mãe e manteiga, resultando numa textura fofa e húmida, com o aroma reconfortante de erva-doce.
Para os fãs de sabores inusitados, há também novidades a descobrir: Folar de Limão Yuzu e Ricotta, Folar de Coco Crocante e o Folar de Goiabada e Queijo. A esta selecção juntam-se ainda opções já conhecidas como Chocolate e Avelã, Canela e Açúcar Mascavado, Enchidos, Low Carb, entre outras, completando uma oferta variada para acompanhar as necessidades e os diferentes gostos de toda a gente à mesa nesta Páscoa.
Texto de Maria João Lima
*A jornalista escreve segundo o Antigo Acordo Ortográfico
