A KFC está a mudar. E criou um cargo para liderar a transformação

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07/09/2026
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A KFC está a mudar. E criou um cargo para liderar a transformação

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A KFC está a reforçar a gestão global da marca num momento de transformação. A cadeia de restauração criou, pela primeira vez, o cargo de Global Chief Brand Officer, uma nova posição que será ocupada por Amy Ellis Durini a partir de 1 de novembro.

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A decisão surge poucos meses depois de a KFC ter apresentado uma nova fase para a marca a nível internacional, com alterações na identidade, nos restaurantes e na oferta de produto. A criação de uma liderança global dedicada à marca pretende dar maior coerência a essa transformação e aproximar a estratégia dos diferentes mercados.

Amy Ellis Durini ficará responsável por áreas como estratégia de marca, fidelização, retalho, desenvolvimento de novos conceitos e inovação. A nova CBO terá ainda como missão trabalhar com as equipas de marketing dos vários países para modernizar a forma como a KFC se apresenta e se relaciona com os consumidores.

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A nomeação acontece num momento em que a marca está a mexer em alguns dos seus ativos mais reconhecíveis. A transformação anunciada em junho inclui uma renovação da identidade global, alterações ao design dos restaurantes e uma reformulação do menu, com maior destaque para propostas de frango sem osso, bebidas e molhos.

A estratégia pretende, assim, atualizar a experiência KFC sem desligar a marca dos elementos que contribuíram para o seu reconhecimento internacional. O desafio passa por encontrar uma linguagem suficientemente consistente para uma operação global, mas capaz de responder às especificidades dos diferentes mercados.

A escolha de Amy Ellis Durini não representa, contudo, uma entrada de uma executiva completamente nova no universo KFC. Antes de assumir a nova função, esteve à frente do marketing e da estratégia da Taco Bell International, onde trabalhava desde 2021. Nesse período, esteve envolvida em várias iniciativas destinadas a aproximar a marca dos consumidores e a reforçar a sua dimensão cultural.

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Durini tem também um percurso de mais de oito anos ligado à própria KFC, onde desempenhou diferentes funções na operação internacional e nas regiões Global e América Latina e Caraíbas. O regresso coloca-a agora no centro de uma das principais transformações da marca nos últimos anos.

A executiva vai reportar diretamente a Scott Mezvinsky, CEO Global da KFC, e trabalhar em articulação com os responsáveis de marketing dos diferentes mercados.

A criação deste cargo acontece ainda num contexto de mudança mais amplo na Yum! Brands, proprietária da KFC, que está a reorganizar o seu portefólio e a reforçar a atenção sobre as suas principais marcas. Para a KFC, a aposta numa liderança global de marca surge como uma forma de coordenar uma transformação que vai muito além do logótipo: envolve produto, restaurantes, experiência e relação com o consumidor.

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