O verão no The Yeatman já tem banda sonora, paladar e cenário definidos. As Sunset Wine Parties, que se tornaram um dos eventos mais aguardados do calendário estival da região do Porto, estão de regresso nos meses de julho, agosto e setembro, com propostas que combinam alta gastronomia, vinhos portugueses de excelência e uma atmosfera inspirada em três grandes cidades mundiais.
A edição de 2025 estreia-se a 17 de julho com o tema The Yeatman in Rome, evocando a dolce vita dos anos 40 e 50, num ambiente cinematográfico com gondoleiros, cartazes clássicos e música a cargo de um DJ. A viagem continua em agosto, com o Rio de Janeiro dos anos 60 e 70, e termina em setembro, em Nova Iorque, num tributo à cultura pop norte-americana das décadas de 80 e 90.
A componente gastronómica de cada Sunset Wine Party é pensada ao detalhe pelo Chefe Ricardo Costa, distinguido com duas estrelas Michelin, e promete transportar os participantes pelos sabores do mundo.
Na primeira edição, dedicada à capital italiana, não faltam pizzas artesanais, pasta à la carbonara, showcooking de tiramisù, mariscos da costa portuguesa, tábuas de queijos e enchidos, saladas coloridas com ingredientes frescos e petiscos como ostr as de Aveiro, sanduíches de leitão ou os icónicos cachorrinhos da Cervejaria Gazela.
As sobremesas ocupam uma sala inteira e incluem desde pavé de frutos vermelhos, ópera de espumante, crumble de maçã com vinho do Porto, até doces tradicionais como leite-creme, toucinho do céu, bolo de bolacha ou pão-de-ló de Ovar. Sorvetes artesanais e crepes com chocolate completam a experiência doce.
Com curadoria de Elisabete Fernandes, Diretora de Vinhos do hotel, o evento contará com mais de 30 produtores nacionais, cujas referências foram cuidadosamente escolhidas para harmonizar com cada momento gastronómico da festa.
Depois de Roma, a viagem sensorial continua com “The Yeatman in Rio” (21 de agosto), num ambiente tropical com churrasco, samba, MPB e bar de caipirinhas com Vinho do Porto. A 18 de setembro, a última festa traz o espírito irreverente de Nova Iorque com hambúrgueres, cachorrinhos, arte urbana e battles de breakdance.
Informações e bilhetes
A primeira Sunset Wine Party realiza-se a 17 de julho, das 19h00 às 23h00. O bilhete tem o valor de 160€ por pessoa, com um preço especial de 145€ até 11 de julho (early bird). Os lugares são limitados.
