El Mar: Chef Kiko Martins inaugura restaurante com sabores do mar, inovação e autenticidade

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21/05/2025
17:08
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Lídia Belourico
21/05/2025
17:08
Opinião de Gil Moreira, Diretor-Geral do SAPO


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O novo restaurante “El Mar”, do Chef Kiko Martins, promete levar os amantes da gastronomia a uma viagem sensorial pelos sabores do oceano. A inauguração oficial está marcada para o dia 28 de maio, às 18:15, no El Corte Inglés, em Lisboa, onde se espera uma celebração à altura da grandeza deste novo projeto.

Inspirado na riqueza do mar português, o conceito do “El Mar” nasce da paixão do Chef Kiko pela culinária global e da sua profunda ligação às águas que banham Portugal. A proposta gastronómica destaca-se pela fusão criativa de ingredientes frescos, aliados a técnicas modernas, que transformam cada prato numa autêntica experiência de sabor.

A autenticidade e inovação são pilares fundamentais deste restaurante, que pretende ir além do simples ato de comer, proporcionando momentos memoráveis onde a comida é acompanhada por histórias que transportam os clientes para diferentes partes do mundo. Através de uma abordagem sofisticada e uma confeção cuidada, o “El Mar” promete ser mais do que um espaço gastronómico, tornando-se num verdadeiro ponto de encontro para apreciadores da boa cozinha e de experiências únicas.

Lisboa prepara-se, assim, para receber um restaurante que celebra a ligação ao oceano e que promete conquistar os paladares mais exigentes, elevando a tradição marítima portuguesa a novas dimensões.




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