Durante duas horas, os visitantes são desafiados a pensar como enólogos e a criar o seu próprio blend de um Porto Tawny de 20 anos, que depois poderão engarrafar e levar para casa
Provar vinhos diretamente do casco, compreender o processo do ‘blending’ e sair com uma Tawny 20 anos criado por si. A Churchill’s dá vida às Blender’s Sessions, uma experiência imersiva que transforma os visitantes em protagonistas do processo de blending, com acesso a bastidores até agora não abertos ao público.
Realizada nas caves da Churchill’s, em Vila Nova de Gaia, esta sessão permite explorar em detalhe o processo de envelhecimento e blend dos vinhos do Porto Tawny da casa, com foco no emblemático Tawny 20 Anos. Acompanhados pela equipa sénior da Churchill’s, os visitantes provam vinhos diretamente do casco e aprendem a arte de criar um lote com assinatura própria.
No final, cada participante engarrafa, arrolha e rotula manualmente uma garrafa de 20cl com o seu blend personalizado. A experiência inclui também uma visita guiada às Caves.
A Blender’s Session decorre entre as 12h30 e as 18h00, tem uma duração aproximada de duas horas e está disponível em português, inglês e espanhol, a partir de 150 euros por pessoa.
Com esta proposta, a Churchill’s reforça o seu posicionamento diferenciador no setor, oferecendo uma experiência prática e exclusiva, inovadora no universo do vinho do Porto.
