Expositor vertical da Jordão recebe distinção internacional “Innovation Smart Label”

O expositor alimentar vertical Futuro 2, da Jordão, com dupla temperatura e recuperação de calor, foi distinguido na categoria de inovação dos prémios Smart Label 2023.

Atribuído pelo Politécnico de Milão, POLI.Design, e a feira Host-Milano, com o patrocínio da ADI – Associazione Italiana per il Disegno Industriale, esta distinção premiou o factor inovação do expositor da empresa de Guimarães, que combina tecnologia de ponta com promoção de produtos, experiência do cliente, sustentabilidade e baixo consumo de energia.

As vantagens do novo expositor devem-se ao facto de este oferecer uma secção quente e uma secção fria no mesmo equipamento. Quer isto dizer que os clientes poderão encontrar comida quente, num lado, e, ao lado, ter bebidas e saladas frescas. Do ponto de vista dos vendedores, este equipamento torna-se uma boa oportunidade para melhorar as estratégias de venda cruzada.

Como é que tudo funciona no interior do expositor alimentar vertical Futuro 2? É simples: um sistema inovador recupera o calor residual gerado pela unidade de condensação (secção refrigerada) para manter os alimentos quentes à temperatura certa na secção quente, com um custo energético de 0 € até +40 °C. Por sua vez, a secção refrigerada, com tecnologia de baixo consumo de energia, utiliza gás natural R-744 (CO2) num equipamento plug-in.

Outras características inovadoras do equipamento incluem isolamento térmico em cortiça natural, 100% renovável e reciclável, um material de longa duração e com processo de fabrico ecológico, que é uma alternativa natural à injecção de PU. Por outro lado, integra um sistema inteligente para gestão da iluminação LED, que reduz a intensidade da luz quando não há consumidores por perto, evitando o desperdício de energia quando não é necessário. Quando os compradores se aproximam, a iluminação aumenta de intensidade automaticamente.

Para Joana Jordão Lobo, directora de I&D da Jordão, este prémio tem um significado muito especial: «Não podíamos estar mais orgulhosos e honrados por ver o nosso compromisso com a inovação e sustentabilidade reconhecido desta forma. O inovador expositor vertical Futuro 2 da Jordão, com dupla temperatura e recuperação de calor, é um excelente exemplo do impacto que queremos ter no mundo em matéria de sustentabilidade e responsabilidade social,num mercado cada vez mais competitivo, onde a multifuncionalidade, a conveniência e a eficiência operacional são reis».