A Taberna da Esquina, em Lisboa, lança uma nova proposta gastronómica dedicada à tradição portuguesa: “Fim de Semana em Família”, uma iniciativa que celebra a cozinha de conforto e o espírito de partilha à mesa, disponível aos sábados e domingos até ao final de agosto.
O conceito, criado pelo chef Vítor Sobral, presta homenagem a um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia nacional — o arroz — através de uma seleção rotativa de pratos tradicionais que vão marcar os fins de semana do restaurante.
Inspirada no ambiente das antigas tascas portuguesas, a iniciativa reforça a identidade da Taberna da Esquina enquanto espaço de cozinha autêntica, descontraída e centrada nos sabores tradicionais, reinterpretados com uma abordagem contemporânea.
Durante os meses de maio, junho, julho e agosto, o restaurante irá servir, de forma alternada, pratos como arroz de polvo, arroz de cabidela, arroz de marisco e arroz de cabrito com cogumelos. Cada receita estará disponível ao almoço e ao jantar de sábado e domingo, com um preço fixo de 19 euros.
O calendário gastronómico foi organizado de forma a permitir o regresso periódico de cada prato, criando um ciclo de sabores ao longo do verão e incentivando visitas repetidas. Entre as sugestões, o arroz de cabidela, o arroz de polvo, o arroz de marisco e o arroz de cabrito com cogumelos vão alternar fins de semana específicos até ao final de agosto.
