O que faz o Vinho do Porto num festival de música? A resposta do Instituto dos Vinhos do Porto e Douro (IVDP) passa por cocktails, novos momentos de consumo e uma tentativa de aproximar uma categoria tradicional de públicos e contextos menos convencionais.
Entre 18 e 22 de agosto, o IVDP vai marcar presença no Festival de Vilar de Mouros, em Caminha, com um espaço próprio, o “Porto Cocktails”, onde pretende mostrar a versatilidade dos Vinhos do Porto e associá-los a momentos festivos, de convívio e partilha.
A iniciativa insere-se numa estratégia de levar o Vinho do Porto a novos públicos e abrir portas a diferentes habitats de consumo. Em vez de apostar apenas nos momentos e ocasiões tradicionalmente associados à categoria, o instituto procura demonstrar que estes vinhos também podem integrar propostas mais contemporâneas, nomeadamente através de cocktails.
A escolha de Vilar de Mouros não é, por isso, meramente circunstancial, tendo em conta que este festival, considerado o mais antigo festival de música da Península Ibérica e conhecido como o “Woodstock português”, reúne uma audiência marcada por uma dimensão familiar e intergeracional que o IVDP considera ter pontos de contacto com os valores associados ao Vinho do Porto.
“Quando nos associamos a este tipo de eventos estamos a mostrar toda a versatilidade dos nossos vinhos e a reforçar a ideia que pretendemos transmitir de que o vinho do Porto é uma bebida contemporânea e ideal para momentos de convívio e partilha”, diz Gilberto Igrejas, presidente do IVDP, citado em comunicado.
Mais do que uma simples presença de marca num festival, o “Porto Cocktails” procura funcionar como uma experiência capaz de alterar a perceção sobre a categoria, através dos cocktails, com o Vinho do Porto a surgir associado a uma forma de consumo mais informal e adequada aos meses de verão.
“Criatividade e inovação preservando o legado é um dos objetivos do IVDP, IP, em linha com o que é o percurso de Vilar de Mouros. Um e outro harmonizam na perfeição”, conclui Gilberto Igrejas.
