Vila do Conde The Style Outlets promove workshops de gastronomia gratuitos

gastroVai arrancar esta quinta-feira, dia 9, o primeiro de um ciclo de workshops gastronómicos, que terá lugar na área de restauração do Vila do Conde The Style Outlets.

O primeiro workshop ficará a cargo de Filipe Dams, especialista em sushi, que a partir das 19h e durante duas horas ensinará aos interessados como escolher o peixe mais indicado e fresco, como preparar as várias peças de sushi e as técnicas mais adequadas para a sua confecção. No final da sessão, os participantes poderão provar as peças preparadas.

Até Maio, estão previstos mais quatro workshops sujeitos a variados temas. O segundo, previsto para Março, será dedicado à Doçaria Conventual, com a cake designer Mónica Pereira.

Em Abril o chef Hélio Loureiro vai dirigir uma sessão de cozinha tradicional portuguesa. A terminar o ciclo de workshops, Lígia Santos, vencedora do concurso Masterchef da RTP1, coordenará em Maio a última sessão, dedicada a massas italianas.

Todos os workshops são gratuitos, estando limitados a um máximo de 20 formandos.

Os interessados devem inscrever-se no Balcão de Informações do Vila do Conde The Style Outlets.

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