Uma carta de sushi(c) para o mercado

Um sushi único no mercado? Sem ser apenas california rolls? É precisamente isso que difere o Sushic, agora também no Mercado de Algés, com carta adaptada ao espaço e à procura.

Texto de Mª João Vieira Pinto

Há conceitos que nascem a pensar no espaço mercado. E há os que se tentam adaptar a ele. Uns conseguem, outros recuam! O Sushic será o primeiro caso.

Aquele que já foi considerado o segundo melhor restaurante de sushi fora do Japão pelo TripAdvisor e o segundo melhor restaurante de sushi da Europa (nesta nomeação), instalou-se no recém-aberto Mercado de Algés e, como diz Hugo Ribeiro, o grande responsável da marca, está no caminho certo para ser nova aposta ganha.

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Setembro de 2015 da revista Marketeer.

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